1990 begann Jürgen Weber mit dem Bau eines Legehennenstalls für 9.000 Hühner in Käfighaltung,
sowie einer Junghennenaufzucht und Gänsezucht.
Die erzeugten Eier wurden überwiegend auf Wochenmärkten und ab Hof verkauft.
Nach Verabschiedung der neuen Legehennenhaltungsverordnung 2001, wurde im Zeitraum von 2001 - 2004 der Stall
zu einem neuen Legehennenstall mit Bodenhaltung und Zugang ins Freie
– Freilandhaltung – umgebaut.
Der entstandene Legehennenstall mit 16.500 Hühnern war für eine ganzjährige Belieferung unserer Kunden
mit frischen Eiern ab 2005 nicht mehr ausreichend.
Es wurde ein weiterer Legehennenstall für 18.000 Hühner in Freiland- und Bodenhaltung gebaut.
Die steigende Nachfrage an Eiern aus der Region bewog uns, 2009 einen weiteren Stall für 39.900 Hühner in Freilandhaltung mit einer modernen Packstelle zu bauen.
Neben der Eierproduktion wird seit Bestehen des Betriebes auch die Geflügelaufzucht betrieben.
Verkauft werden junge bis schlachtreife Tiere.
2009 wurde eine modernisierte Schlachtstrecke mit EU-Zulassung errichtet.