Das war unser

Tag der Direktvermarktung

"Nachhaltig gesund ernähren"
am 23. April 2011

Verkauf Junggeflügel

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Schlachttermine Frischgeflügel

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Dioxinbelastetes Futter

Wie den aktuellen Medien zu entnehmen ist, hat mit Dioxin verunreinigtes Futter zu einer Belastung von Lebensmitteln geführt. Betroffen von der Kontaminierung sind u.a. auch Hühnereier einiger Legehennenbetriebe.
Eine Nachfrage bei unseren Futtermittellieferanten hat ergeben, dass wir kein mit Dioxin belastetes Legehennenfutter erhalten haben.

Neubau eines Legehennenstalles mit Auslaufhaltung

Eröffnung am 14.01.2010

Jung und Alt haben sich gestern Nachmittag aufgemacht, um einen Blick in einen der modernsten Hühnerställe Sachsens zu werfen. Der Geflügelhof Weber hatte in den Neubau an den Franzenweg in Schönberg eingeladen. Geschäftsführer Jürgen Weber (vorn Mitte in Schwarz) erklärte, wie die brandneue Sortier- und Verpackungsanlage funktioniert. "Das haben wir richtig gemacht, die Resonanz war umwerfend und ausschließlich positiv", sagt er gestern Abend. Nach seinen Schätzungen waren es an die 1000 Besucher - Fachpublikum, das teils aus Merseburg, Leipzig und Dresden angereist war, aber auch Interessenten aus der Nachbarschaft. Die freuten den Schönberger besonders. Denn bei einer solchen Gelegenheit, bei der man selbst alles sehen, hören und riechen kann, lassen sich Vorurteile bestens abbauen. So schnell kann Jürgen Weber ein derartiges Angebot der Öffentlichkeit nicht wieder unterbreiten. Nächsten Freitag erwartet er die noch fehlenden Hühner für die zweite Stallhälfte, so dass dort künftig keine Besucher mehr rein dürfen. Ab heute wird geschrubbt, damit der Stall hygienisch sauber wird.
(UPA) Wiegand Sturm

Quelle: Lokalteil der Freie Presse vom 19.05.2009